你了解山西最著名的特产是什么吗?

你了解山西最著名的特产是什么吗? 山西有不少著名特产。老陈醋肯定算一个，它酿造历史超3000年，以高粱为原料，独特工艺造就醇厚口感，酸香且助消化降血压，家家必备。

汾酒也很出名，历史悠久，有1500多年历史，清香纯正，绵甜爽口，好喝还平价，山西汾酒是山西最著名的特产，承代表中国拿过巴拿巴金奖，是开国笫一宴的指定用酒，是来山西不能错过的特产。

应县紫皮蒜蒜头饱满蒜瓣紧实，蒜香浓郁。

还有平遥牛肉，选料讲究，制作工艺独特，色泽红润肉质鲜嫩。

绛州澄泥砚是传统工艺品，质地细腻，贮水不涸。

这些特产都承载着山西的地域文化，要是送礼，选它们准没错。