白市柚产品特点，白市柚产地环境

白市柚，四川省广安市广安区特产，中国国家地理标志产品。白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。2011年07月05日，原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护。

一、白市柚产品特点

白市柚果实扁圆形，果基部平，果皮薄，金黄色，光滑，香气浓郁;单果重1.0至1.5千克，可溶性固形物≥11%，固酸比≥40%;果肉黄白色，细嫩化渣，酸甜适度，微有苦麻味，风味较浓，少核;富含多种维生素和微量元素，特别是膳食纤维、维生素C、含糖量丰富，居全国十大名柚之首，具有调节人体新陈代谢、醒酒、预防癌症等功效，特别是对便秘患者疗效更为明显，其果皮还具有除甲醛、异味等功效。

二、白市柚产地环境

广安区地处四川盆地东部，东与大竹、邻水县接壤，南与华蓥市毗邻，西与岳池县交界，北与蓬安县、渠县相连。介于东经106°32′—107°03′，北纬30°18′—30°50′之间。区内地形地貌复杂，山地、丘陵、平坝交错，以丘陵为主。

广安区位于四川东部，呈扇形分布于川中丘陵与川东平行岭谷两大地形之间，是三峡库区发展的接力带，有“川东门户”之谓。地处中亚热带湿润季风气候区，气候温暖，热量充足，雨量丰沛，空气湿度大，日照少，霜期短，风力小。年平均气温17.1℃，最冷月(1月)平均气温6℃，最热月(7月)平均气温27.8℃。多年大于或等于10℃以上的年积温5600℃，无霜期306—328天。年平均降水量1200毫米，43%的降水量集中于作物生长旺盛的夏季。多年平均径流系数0.48，即降水量的48%汇入河川，52%为土壤吸收和植物蒸腾所消耗。终年植物繁茂，且无季节性河流。优越的地理气候条件，有利于蔬果的营养积累，非常适宜于柚子的生长。